Chef privado en Andorra
Alba Delgado
Desde pequeña, la cocina ha sido parte fundamental de mi vida. Mi madre, una gran cocinera, me transmitió el amor por los fogones, lo que marcó el camino que seguiría. Con más de 10 años de experiencia, estudié como chef ejecutiva y he tenido la oportunidad de trabajar como jefe de cocina en varios sitios, siempre con una clara influencia de la cocina mediterránea.
Desde pequeña, la cocina ha sido parte fundamental de mi vida. Mi madre, una gran cocinera, me transmitió el amor por los fogones, lo que marcó el camino que seguiría. Con más de 10 años de experiencia, estudié como chef ejecutiva y he tenido la oportunidad de trabajar como jefe de cocina en varios sitios, siempre con una clara influencia de la cocina mediterránea.
Especialidad en batch cooking
Mi pasión por la alimentación saludable y la eficiencia en la cocina me ha llevado a especializarme en batch cooking, una técnica que ofrece soluciones prácticas y equilibradas para aquellos que quieran disfrutar de una alimentación nutritiva sin perder tiempo. Ahora estoy dedicada a mi proyecto Nomad Chef, una empresa que refleja mi filosofía culinaria: una cocina nómada, creativa y saludable, siempre adaptada a las necesidades de mis clientes.
He tenido la oportunidad de explorar nuevas tendencias gastronómicas con dos foodtrucks, llevando mis platos a varios rincones y siempre innovando en la oferta culinaria.
